Você sabe o que é a carne orgânica? É a carne com certificação de produção a partir de sistema produtivo ambientalmente correto, justo e economicamente viável. Desde o nascimento, o gado é rastreado para registro de pesagem, vacinação e coleta de dados. Assim, o sistema agroecológico promove maior bem-estar animal, garantindo um lugar seguro, alimentação saudável e pastos sem adição de agrotóxicos, por exemplo.
Dessa forma, os produtos orgânicos oferecem diversos benefícios à saúde do ser humano, bem como ao meio ambiente porque sua produção é feita a partir de um sistema ambientalmente correto. Por isso que a carne recebe certificações para garantir e comprovar ao consumidor final a procedência natural e mais saudável de determinado produto.
Benefícios
Os benefícios de consumir carne orgânica são inúmeros. Além do sabor ser muito melhor, a maciez e suculência também são influenciadas pela forma de criação do gado. Portanto, quanto menos aditivo químico esse animal possuir na sua vida, maior será a sua qualidade. Além do sabor mais evidente, as carnes orgânicas são ricas em Vitaminas A e E, além de Ômega 3 e 6, bem como ácidos graxos conjugados.
Dessa forma, o consumidor tem acesso a um alimento seguro, gostoso e de altíssima qualidade. O meio ambiente também é beneficiado com a produção de carne orgânica, visto que a criação dos animais ao ar livre se assemelha ao seu habitat natural, influenciando menos na natureza que os rodeiam.
Agora que você já sabe os benefícios da carne orgânica, converse com quem entende do assunto. A Frizelo preza pela produção agroecológica e trabalha apenas com carnes de muita qualidade e responsabilidade social.
